Recette de wraps roulés au fromage frais et passion

Ingrédients :

• Tortillas.

• Fromage frais.

• 1 pot de velours de fruits de la passion.

• 1/2 concombre.

• 1 carotte.

• 1 échalote.

• Ciboulette.

• Piment d'Espelette.

• Huile d’olive.

• Sel et poivre.

Préparations :

1. Hachez finement l’échalote et la ciboulette.

2. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l’échalote, la ciboulette, le sel, le poivre, le piment d’Espelette et un filet d’huile d’olive.

3. Étalez cette préparation sur une tortilla, puis ajoutez une fine couche de velours de fruits de la passion.

4. À l’aide d’un économe, découpez la carotte et le concombre en fines lamelles et disposez-les en alternance sur la tortilla.

5. Roulez la tortilla en serrant bien, enveloppez-la de film alimentaire et laissez reposer au frais pendant 2 heures.

6. Retirez le film, découpez en rondelles et servez.

Un délice à chaque bouchée !

Bolia Elamu ! (Bon appétit !)