L'équipe Joe&Avrels14 févr. 20212 MinCROUSTILLANT DE CŒUR DE MANGUE ET FRUITS DE LA PASSIONLa tartelette spéciale St Valentin, Croustillant de coeur de mangue et fruits de la passion
L'équipe Joe&Avrels10 févr. 20211 MinCOCKTAIL - NUIT ÉNERGIQUENuit énergique, un cocktail au jus de gingembre passion et velours noix de cola.
L'équipe Joe&Avrels5 déc. 20201 MinCREME NIÉBÉ SUR LIT DE PLANTAIN CROUSTILLANT (sans gluten)Crème niébé sur lit de Plantain croustillant (sans gluten)
L'équipe Joe&Avrels5 déc. 20201 MinCRÈME NIÉBÉ SUR CROUSTILLANT DE MANIOC (sans gluten)Croustillant de manioc (sans gluten)
L'équipe Joe&Avrels28 nov. 20201 MinSAMOSSA DE FOIE GRASINGRÉDIENTS Foie gras de canard entier Feuilles de brick 1 pot de velours de gingembre Ou velours de fruit de la passion * Laissez le...
L'équipe Joe&Avrels28 nov. 20201 MinSUCETTE DE FOIE GRAS AU VELOURS DE PASSIONIngrédients 1 C à S de sucre roux 200g de foie gras 1 pot de velours de fruit de la passion "Joe&Avrels" 5 feuilles de gélatine *...
L'équipe Joe&Avrels28 nov. 20202 MinROULEAUX DE PRINTEMPS A LA CREME DE SAFOUINGRÉDIENTS 1 pot de crème safou 1 filet de poulet 8 feuilles de galettes de riz 8 feuilles de batavia 150g de vermicelles de riz 150g de...
L'équipe Joe&Avrels23 oct. 20201 MinCREVETTES A LA SAUCE AIGRE-DOUCE AU VELOURS DE BANANERéalisation de la sauce 1 Pot de velours de banane 3 Cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 Piment végétarien Poivre Sel Dans une petite...
L'équipe Joe&Avrels24 déc. 20192 MinBûche de Noël aux deux chocolats et au velours de fruit de la passionVoici la recette de la bûche de Noël aux deux chocolats : - 2 pots de velours de fruit de la passion - 100 ml d'eau chaude - 40 g de...
L'équipe Joe&Avrels16 déc. 20191 MinChocolat chaud à la bananeRien de tel qu'un bon chocolat chaud en hiver le matin ou pendant un après-midi de grand froid. Fidèle à notre ADN, nous y ajoutons une...
L'équipe Joe&Avrels8 oct. 20191 MinPAIN PERDU AU VELOURS DE PASSIONIdéal pour le petit déjeuner ou le brunch, voici la recette de pain perdu proposée par notre chef Nathalie Schermann! Et voici la recette...
L'équipe Joe&Avrels20 sept. 20191 MinBrochette de poulet à la crème de GingembreSurprenez vos convives lors de votre prochain dîner avec cette recette simple à exécuter proposée par notre chef Nathalie Schermann! Et...